Recetas Diarias

  Cómo hacer tiramisú sin huevo Cómo hacer tiramisú sin huevo ¡Qué rico está el tiramisú! Este postre italiano agrada a muchos ya que su delicado sabor combina café y chocolate en una combinación perfecta. La receta tradicional del tiramisú incluye entre sus ingredientes el huevo, pero lo cierto es que aquellas personas que no pueden comer este alimento porque son alérgicas o intolerantes, o simplemente porque no les gusta, también pueden disfrutar de este sabroso dulce con este postre sin huevo. Ingredientes: 200 ml de nata para montar 200 g de queso mascarpone (o mantequilla) 400 g de galletas de champán 200ml de cafe 2 cucharadas de azúcar Polvo de cacao Necesitará: plato grande Procesador de alimentos Plato o jarra pequeña o salsera También te puede interesar: Cómo hacer tiramisú italiano Pasos a Seguir: 1 El primer paso para crear tu postre sin huevo será, al igual que hacer un tiramisú tradicional, preparar una taza de café solo con tu cafetera habitual, ya sea italiana, espr...

Cómo hacer salsa de naranja Cómo hacer salsa de naranjaImagen: recetasdecocina.com La salsa de naranja, además de deliciosa, es muy beneficiosa para nuestro organismo gracias a su alto nivel de vitamina C. Por ello, tiene propiedades antioxidantes y rejuvenecedoras muy buenas para la piel y la salud. Esta salsa agridulce es ideal para condimentar especialmente carnes blancas y pescados azules, pero también puede acompañar otro tipo de carnes, como el pato y otros pescados, como la caballa. Si tienes invitados y no sabes que preparar para sorprenderlos, no lo dudes y prueba esta salsa. Ingredientes: 4 naranjas 1 limón 4 cucharadas de azúcar 4 cucharadas de mantequilla 2 cucharadas de harina 1 copa de vino blanco (opcional) 170 g mermelada de naranja Agua Sal y pimienta Pasos a Seguir: 1 Antes de empezar a preparar la salsa, debes tener todos los ingredientes listos. Exprime las 4 naranjas y el limón. No peles las naranjas, las vamos a usar también, ralla dos. Es muy importante que solo ...

  Cómo hacer tofu con leche de soja Cómo hacer tofu con leche de soyaImagen: tips10.com El tofu es uno de los alimentos más populares en la cocina vegetariana. Sustituye a la carne ya que es rica en proteínas y tiene niveles muy bajos de grasa. También es un alimento muy saludable que se puede ahumar o asar a la parrilla para obtener un sabor más intenso y combinarlo con varios otros alimentos. Puedes hacer tofu casero de manera fácil y económica. Ingredientes: 150 g de soja 1 cucharadita de nigari 1 litro de agua 1 paño de algodón Pasos a Seguir: 1 Para hacer tofu casero, empieza por remojar la soja en agua durante 8 horas. 2 Pasado ese tiempo, retira el agua y lávalas. Luego triturarlos con 1 litro de agua y colar el agua. 3 Coloque el agua colada en una cacerola mediana y cocine, revolviendo constantemente, durante 10 minutos. Después de eso, apágalo y déjalo reposar durante 5 minutos. Luego, disuelva en un vaso de agua la cuchara con nigari y revuelva bien. Agrega a la preparac...

 Cómo  hacer cuscús marroquí con vegetales mixtos ¿Alguna vez has probado el cuscús marroquí (o cuscús marroquí)? Se elabora con sémola de trigo, una especie de harina gruesa de trigo duro. En los mercados ya podemos encontrar el grano precocido, que solo necesita hidratarse para ser consumido. El cuscús marroquí se puede preparar con una variedad de ingredientes, como hierbas, frutos secos, semillas oleaginosas y verduras. Nuestra práctica sugerencia toma coliflor, brócoli y zanahorias, verduras del Mix de Verduras Sadia Veg&Tal. ¡Este plato es un gran acompañamiento para el almuerzo o la cena de todos los días y también para ocasiones especiales! El cuscús marroquí es ligero y muy delicioso: ¡ven a ver cómo se hace esta receta! fácil de Hacer 30 minutos 4 personas He aquí cómo hacer cuscús marroquí con vegetales mixtos: la coliflor, el brócoli y las zanahorias van muy bien con este plato de acompañamiento. Ingredientes - Cuscús marroquí con verduras mixtas 150 gramos de ...

 Cómo  hacer rollo de patata rellena Necesitará: 6 papas, peladas 220 g (2 tazas) de queso parmesano rallado 3 cucharaditas de sal 4 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla dulce, en cubos 455g de Carne picada 410 g (1 lata) de tomates cortados en cubitos, escurridos 4 cucharadas de perejil fresco, picado 2 g (1 cucharadita) de pimentón 1/2 cucharadita de pimienta 240 g (6 tazas) de espinacas 2 dientes de ajo, picados 250 g (1 taza) de ricotta 100 g (1 taza) de queso mozzarella, en rodajas Modo de preparo: 1. Precalentar el horno a 180º C. 2. Con un cuchillo o un rallador y una rebanadora, corte las patatas en rodajas de 3 mm de grosor. 3. En una bandeja para hornear forrada con papel pergamino, espolvoree la mitad del queso parmesano y extiéndalo hasta que esté cubierto uniformemente con pergamino. 4. Coloque las patatas encima del queso parmesano de modo que cada patata se superponga a la otra tanto vertical como horizontalmente. Continúe hasta que la sartén esté cubierta de...

 Cómo hacer curry japones como hacer curry japones ¿Te gusta el curry y la comida japonesa? ¿Alguna vez has probado el curry japonés? Es un plato de origen indio, pero hace más de un siglo pasó a formar parte de la cocina japonesa: aunque se respetó la base de la receta original, se añadieron algunos toques japoneses a la preparación. Si te has quedado con ganas de probar esta receta de Kare Raisu, o si ya has probado el plato pero quieres hacer tu propia versión en casa, no te pierdas este artículo. Para preparar este delicioso plato típico japonés necesitarás carne, arroz y otros ingredientes para la salsa. ¿Quieres ensuciarte las manos con esta receta? Ingredientes: 1 litro de agua 700 ml de caldo de pollo (opcional) 250 gramos de arroz blanco 400 gramos de carne (carne roja o pollo) 1 cebolla mediana 2 zanahorias 100 gramos de champiñones o setas shiitake 1 taza de edamame (soja en vaina) 2 tabletas de curry japonés (20 gramos cada una) 1 cucharadita de jengibre rallado (opcion...

 Cómo Hacer Pierna de cordero asada con vino blanco La carne de cordero tiene un sabor especial y una textura muy suave, aunque esto depende mucho de la etapa de crecimiento en la que se encuentre el animal. Por ello, la carne de cordero es considerada un manjar en muchas cocinas, y acaba siendo consumida en ocasiones especiales o grandes eventos. Tradicionalmente, muchas familias solo consumen cordero en fechas como las cenas de Navidad y Año Nuevo, Semana Santa u otras festividades. Es el caso de esta receta de pierna de cordero asada al vino blanco, un plato tradicional que tiene siglos de historia y que acompaña a muchas familias a final de año. Te enseñaremos a preparar la carne con una deliciosa salsa de vino y especias, perfecta para cualquier fecha conmemorativa. Ingredientes: Para la pierna de cordero 1 pierna de cordero (2 kilos) 1 zanahoria 1 puerro 1 cebolla 10 dientes de ajo 2 cucharadas de aceite de oliva virgen 300ml de vino blanco 200ml de agua Ingredientes para la ...

Cómo hacer pastel de reyes sin azúcar La Navidad suele ser una fiesta importante por muchos motivos diferentes, sin embargo, el más especial de ellos es el hecho de que nos reunimos en familia para disfrutar de las celebraciones de fin de año, reír, intercambiar regalos y, por supuesto, comer. Para la receta de hoy queremos hablaros concretamente de uno de los dulces más tradicionales y deliciosos de esta época del año: la torta de reyes. En algunas culturas es común que las familias se reúnan el 6 de enero, cuando se celebra el Día de Reyes, para celebrar uno de los últimos días del año. Sin embargo, este sabroso postre elaborado con masa dulce, nata, azúcar y fruta confitada no es bueno para personas con diabetes o que quieran controlar su consumo de azúcar. ¿Significa eso, entonces, que deben dejar de comer el delicioso bolo reis? Ingredientes: 500 gramos de harina integral Levadura (30 gramos) 100ml de leche Edulcorante 2 huevos 100 gramos de mantequilla ralladura de un limon ralla...